3月19日,A校区二食堂阳乐餐饮、B校区一食堂致园餐厅同步开展小笼包手作教学活动,将劳动教育融入烟火校园,让同学们在亲手制作中触摸劳动温度,品味成长滋味。
🥟指尖生香,解锁手作乐趣
食堂变课堂,面点师变老师。同学们戴着头套与口罩,化身“小小面点师”,在师傅耐心指导下,一步步解锁小笼包的制作奥秘:
(1)揉面擀皮:掌心按压,面团舒展成薄而均匀的面皮,每一次用力都藏着对美食的期待。
(2)包馅捏褶:一勺肉馅入皮,指尖轻捏、旋转、收拢,形态各异的小笼包渐渐成型,满是亲手创作的温度。
(3)等待出锅:托盘送入蒸笼,在氤氲热气中,等待属于自己的那份美味诞生。
从“手忙脚乱”到“得心应手”,从“初见雏形”到“精致饱满”,同学们在实践中感受传统美食的魅力,也在协作分享中收获快乐与成就感。

💪 劳育润心,点滴皆成长
这不仅是一场美食制作,更是一堂生动的劳动育人课。
擀皮是耐心的磨炼,包馅是专注的考验,蒸制是期待的沉淀。同学们在动手实践中锻炼动手能力、培养劳动习惯,在反复尝试中体会“一粥一饭,当思来处不易”的深刻内涵,让崇尚劳动、热爱劳动、尊重劳动的理念在心中生根发芽。
当蒸笼掀开,白雾裹挟着肉香与面香扑面而来,刚出锅的小笼包饱满圆润,轻轻咬开,鲜美的汤汁在舌尖迸发。品尝着亲手劳作的成果,成就感与幸福感溢于言表——舌尖上的美味,是劳动最直接的回馈;指尖上的技艺,是成长最珍贵的收获。

🌟 烟火校园,温暖常在
此次小笼包手作小课堂,以食为媒、以劳育人,将劳动教育与校园生活深度融合,让同学们在趣味实践中感受传统美食文化,在劳动实践中锤炼品格、增长本领。
未来,学校将持续开展多样化劳动实践活动,让烟火气在校园里持续蔓延,让每一位同学都能在动手中收获成长,在舌尖上感受家的温暖,遇见更美好的自己。
